По анализу зубов можно узнать о прижизненном питании человека

анализ зубов

Ученые Брэдфордского Университета утверждают, что проведя анализ зубов, можно заметить, насколько хорошо человек питался при жизни. Выясняется, что изменения в диете отражаются на химическом составе дентина, и можно даже установить причину давнишней смерти, если она произошла по причине голода.

Для верности теоретических утверждений ученые провели исследования зубных тканей ирландцев, умерших в середине XIX века. Все эти люди проживали во времена Великого голода, произошедшего в 1845–1849 в Ирландии из-за массовой гибели урожая картофельных посевов, зараженных патогенными грибками Phytophthora infestans.

Влияние питания на формирование зубной ткани

Для начала были изучены исторические записи, в которых говорилось о доступности для людей пищи. Потом был проведен анализ изотопов углерода и азота в зубной ткани 20 разновозрастных жителей города Килкенни. Также было проведено сравнение химического состава дентина и коллагена костной ткани ребер.

Изотопным анализом зубов определено, что в какой-то момент люди перешли в своем питании с картофеля преимущественно на кукурузу. Согласно архивным данным кукурузу начали в массовом порядке импортировать из Америки для поддержки голодающих ирландцев.

Кроме того, выяснилось, что все исследуемые люди, жившие в голодовку, долгое время испытывали физиологический стресс из-за недостаточного питания. Данное исследование продемонстрировало, что испытанный учеными метод может применяться в археологии и судебной экспертизе.

Рейтинг:
[всего голосов: 2, средний: 4.5]

Рекомендуем почитать

В Московском зоопарке появились на свет аисты редч... В Московском зоопарке произошло событие, которого ждали несколько лет. У уникальной пары чёрных аистов, занесённых в Красную книгу, наконец, появи...
Канадские астрофизики вычислили массу Млечного Пут... Канадские астрофизики опубликовали доклад, в котором они объявили вычисленную ими массу Млечного Пути. Сюда вошла как видимая часть галактики, так...
Климатологи утверждают: лето 2016 будет самым жарк... По мнению английских климатологов, летний сезон 2016 может поразить жарой, которой еще не было в истории. Этому способствует повышение уровня парн...
На Аляске лоси занимают все больше территорий... Американские ученые, следящие за изменением популяции лосей на Аляске, заявили, что животные распространились на большие территории ареала обитани...

Читайте также:  Искусственное сердце из Новосибирска дешевле аналогов за рубежом

ПРОЕКТУ НУЖНА ВАША ПОМОЩЬ

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *